焼肉DINING太樹苑について

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焼肉DINING 太樹苑は、「よい素材を、美味しく、お安く」をモットーに、最高ランクの黒毛和牛から、目利きの仕入れ担当が選んだ、美味しさにこだわったバリエーションに富んだ様々な部位のお肉や多彩な一品料理、お得なコース料理まで多種多様なメニューをご用意しました。お肉本来の美味しさを極限まで引き出した多彩なお料理を、お値打ち価格でお楽しみいただけます。

どのお店も、落ち着いてお食事をお楽しみいただける、温かくモダンな空間を演出。また、全てのお店で、臭いが付きづらい無煙ロースターを使用しておりますので、お召し物に臭いが付く心配はありません。お友達やご家族とご一緒に、世代を問わず太樹苑の変わらぬおいしさと、価値あるくつろぎの時間をお楽しみください。

太樹苑の美味しい秘密

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1. お肉〜その日その日で出荷される肉から厳選!

お客様に「美味しい!」と言っていただけるようなお料理を毎日提供できるよう、太樹苑は、素材自体の美味しさは勿論、お肉が本来持っている旨さを最大限引き立たつおいしさの追求を行っています。

2. スープ〜各店舗で2種類のだしを自家製

創業時から市販されているブイヨンやコンソメには頼らず、各店で2種類のスープのベースとなるだしを作っています。

● 牛すじと野菜だしの澄んだスープ … 野菜スープやカルビスープなどに使用。

● 牛骨・牛テールだしの濃厚味わいスープ … コムタンスープやチゲなどに使用。

どちらもコラーゲンを含んだ体に優しいスープの源です。

3. 調味料〜創業以来自家製を貫いています

各種調味料は市販されている物や業務用商品を一切用いず、創業以来自家製を貫いています。

● コチジャン(甘辛味噌) ● ヤンニョム(薬念辛味噌) ● テンジャン(味噌) ● チョジャン(辛子酢味噌) ● チョングチャン(大豆入りチゲ用味噌) ● タテギ(唐辛子ペースト) ● サラダ用各種ドレッシング